Au cœur de Fribourg, la Brasserie Le Boulevard 39 est une brasserie de caractère où tradition et modernité se rencontrent. Depuis 2011, le chef Philippe Roschy et son équipe y proposent une cuisine authentique, généreuse et attachée aux produits locaux.

À la carte, les incontournables de la brasserie côtoient des propositions qui évoluent au fil des saisons : la célèbre Entrecôte du Boulevard, des spécialités maison, de la chasse, des moules ou encore le traditionnel menu de Bénichon.

Avec ses boiseries historiques, son ancien parquet et sa grande terrasse, la Brasserie Le Boulevard 39 cultive une atmosphère conviviale et vivante, fidèle à l’âme du lieu. Une adresse fribourgeoise à découvrir… ou à offrir !